
HARMONY CAFE
BRASSERIE PARISIENNE

La carte
Tous les jours service continu de 10H à 22H
LES ENTREES
Entrée du jour à l'ardoise
€7.50
Pâté de campagne
€7.50
Saucisson d'Auvergne
€7.50
Œuf poché bio
€13.90
Bâtonnets de mozza
€7.90
Falafel
avec guacamole
€9.90
Planche charcuterie d'Auvergne
Saucisson, jambon cru & blanc, pâté, cornichons
€13.90
Saumon Gravelax
à l'aneth, baie de rose & ses toasts
€14.90
LES VIANDES
Bavette d'Aloyau d'Aubrac
sauce échalote, frites maison & salade
€24.50
La Belle Entrecôte XL
sauce poivre, frites maison & salade
€26.90
Côte de Bœuf 1kg
sauce au choix, frites maison & salade
€75.00
LES TARTARES DE BOEUF D'AUBRAC
Tartare classique
viande d'Aubrac, capres, oignons, cornichons, frites maison & salade (supplément œuf +1€)
€17.90
Tartare du moment
€18.90
LES BURGERS FRITES
oignons confits, cornichons, sauce burger, salade, tomate
Cheese burger
Viande d'Aubrac, cheddar, oignons confits, tomates, cornichons, sauce burger, frites maison
€17.90
Chicken burger
€18.90
LES SALADES
La Caesar
Poulet grillé, croûton à l'ail, œuf dur, copeaux de parmesan, salade
€17.50
La chèvre chaud
Chèvre chaud toasté, jambon cru, cerneaux de noix, salade, tomate
€17.90
La Baltique
Saumon gravelax, crevettes, guacamole, salade, tomate, crème ciboulette, toast
€18.90
LES PLATS CLASSIQUES
Plat du jour à l'ardoise
€17.90
Andouillette AAAAA
crème moutarde, frites maison & salade
€19.90
Raviolis au fromage
avec sauce au bleu d'Auvergne
€17.90
Assiette Végan
Falafel, guacamole, poêlée de légumes frais, salade & frites maison
€18.90
Pavé de saumon frais
Pavé de saumon frais avec riz basmati & sa poêlée de légumes de saison, sauce pesto
€19.90
LES CROQUES
Croque Monsieur
Jambon blanc, béchamel, emmental, frites maison & salade
€14.90
Croque Madame
Jambon blanc, béchamel, emmental, œuf au plat, frites maison & salade
€15.90
Croque Nordique
Saumon gravelax maison, crème ciboulette, frites maison & salade
€16.90
LES PLANCHES
Planche mixte
Saucisson, jambon cru, jambon blanc, pâté de campagne Cantal, Morbier, Bleu d'Auvergne
€19.50
Planche Tex Mex
Chicken wings, mozza stick, oignons rings, frites maison
€18.90
MENU ENFANT
moins de 12 ans
Sirop, poulet nuggets avec frites maison, boule de glace
€12.50
LES DESSERTS
Dessert du jour
à l'ardoise
€6.90
Crème brulée à la vanille
€7.50
Tarte tatin
avec boule de glace vanille & sauce caramel
€8.50
Mi-cuit au chocolat
avec boule de glace vanille & crème fouettée
€8.50
Fromage blanc
avec coulis de fruits rouges
€6.50
Café gourmand
– 3 mini desserts
€8.90
Thé gourmand
– 3 mini desserts
€9.90
Crêpes
- Nutella ou citron ou sucre (supplément crème fouettée+1€)
€6.50
LES FROMAGES
Un fromage au choix
: Cantal ou bleu d'Auvergne ou chèvre
€6.30
Planche 3 fromages
Cantal, Bleu d'Auvergne, chèvre, salade, noix
€13.90
LES GLACES & SORBETS
Milk Shake maison
avec crème fouettée. Au choix : chocolat, café, fraise, vanille
€7.50
Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, 1 vanille, coulis de chocolat, amande effilées, crème fouettée
€8.90
Café Liégeois
2 boules café, 1 vanille, coulis de café, amande effilées, crème fouettée
€8.90
Dame Blanche
3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée
€8.90
Coupe Colonel
avec 2 boules citron & vodka 3cl
€9.50
2 Boules au choix
: Chocolat, vanille, café, pistache, fraise, citron, framboise
€6.50